Nasze menu

10 szt. chrupiących krewetek

w panierce tempura

sos śliwkowy, sos spicy mayo

Sashimi z łososia w trzech smakach:

• klasyczne,
• z sosem teriyaki,
• z dressingiem cytrynowym.

200 g Tatara z łososia
łosoś surowy, oliwa z oliwek, cytryna, ogórek świeży, kapary, cebula, przyprawy

400 g Tatara z łososia
łosoś surowy, oliwa z oliwek, cytryna, ogórek świeży, kapary, cebula, przyprawy

Popularna japońska sałatka z wodorostów z dodatkiem sezamu i chilli

Przystawka na ostro przygotowana z młodych strąków soi z dodatkiem płatków chili i oleju z prażonego sezamu.

Przystawka przygotowana z młodych strąków soi, posypana solą. Bardzo popularna w Japonii i Chinach.

Mix japońskich pierożków z dodatkiem sosu sojowego i szczypiorku:

• z kurczakiem i grzybami mun,
• z warzywami,
• z mięsem drobiowo-wieprzowym

Japońskie pierożki  z dodatkiem sosu sojowego i szczypiorku, do wyboru:

• z warzywami,
• z kurczakiem i grzybami mun,
• z mięsem (mix kurczaka i wieprzowiny).

200 g sałatki z grillowanego łososia

grillowany łosoś, zielony ogórek, koperek, majonez, przyprawy

200 g Tatara z tuńczyka
tuńczyk surowy, oliwa z oliwek, cytryna, ogórek konserwowy, kapary, cebula, przyprawy

400g Tatara z tuńczyka
tuńczyk surowy, oliwa z oliwek, cytryna, ogórek konserwowy, kapary, cebula, przyprawy