882 130 493
Sushi jest japońską potrawą, o wysokich walorach żywieniowych, której podstawę stanowi gotowany, krótkoziarnisty ryż, doprawiony ryżowym octem, cukrem i solą. Następnie ryż łączony jest z dodatkami. Te rozmaite dodatki, którymi w klasycznym wydaniu są: świeży tuńczyk lub łosoś, marynowana rzodkiew lub marynowana tykwa, w połączeniu z wysokiej jakości, selekcjonowanymi i suszonymi algami morskimi stanowią niezwykłą ucztę dla podniebienia zarówno podczas spotkań ze znajomymi, wieczoru we dwoje czy na imprezach rodzinnych.
Duży wybór dodatków buduje nieskończoność smaków i pozwala, aby każdy znalazł dla siebie coś indywidualnego, co go zachwyci i w czym się rozsmakuje.
Najważniejsze zalety sushi:
sushi
jest
smaczne
sushi
jest
oryginalne
sushi
jest
zdrowe
sushi
jest
pożywne
sushi
jest
apetyczne
Sushi musi być koniecznie sporządzone z wysokiej jakości produktów, które cechować powinna przede wszystkim świeżość. Sushi najlepiej smakuje w trzy godziny po przygotowaniu, zatem to kupione w markecie czy na stacji benzynowej, z kilkudniową datą przydatności do spożycia jest profanacją tej potrawy – jest jak jajecznica z proszku lub wyrób czekoladopodobny 🙂
Sushi to prawdziwe bogactwo smaków.
Z pozoru podawane w oszczędnej ilości jest wyjątkowo
lekkie i jednocześnie sycące.
Pyszna porcja sushi błyskawicznie wprowadzi Cię w dobry nastrój. Nie wahaj się i zamów sushi już dziś! Nasze sushi doskonale smakuje w każdej sytuacji podczas wieczorów filmowych, nastrojowych kąpieli i wspólnych spotkań przy stole!
Najbardziej rozpoznawalnym i najpopularniejszym rodzajem sushi są maki, czyli ryż wraz z różnorodnymi składnikami, zawinięte w arkusz z selekcjonowanych, suszonych glonów morskich (nori). Ze względu na ilość składników użytych w maki, a co za tym idzie ich grubość, dzielimy je na:
Hosomaki
są to cienkie rolki z niewielką ilością ryżu, przeważnie z jednym składnikiem
Futomaki
maki z kilkoma składnikami w środku, niezwykle dekoracyjne, zazwyczaj łączą w środku ryby lub owoce morza z warzywami
Uramaki
maki odwrócone – w tym rodzaju sushi, składniki zawinięte w arkusz z glonów nori otacza ryż
Nigiri
są to ręcznie formowane bloczki ryżu przykryte kawałkiem ryb, owoców morza bądź warzyw
Gunkany
składa się z dwóch głównych składników: ryżu i nadzienia, znajdującego się w górnej części. Całość owinięta nori
Do sushi podaje się sos sojowy do maczania pojedynczych kawałków, uzyskując zwiększenie doznań smakowych. Sosu sojowego jednak nie używamy w nadmiernej ilości, żeby nie zdominował smaku naszego dania. Innym dodatkiem jest zielony japoński chrzan wasabi o bardzo intensywnym smaku, który nakładany jest na poszczególne kawałki lub też mieszany z sosem sojowym oraz imbir marynowany, który spożywa się w małych ilościach pomiędzy różnymi rodzajami potrawy dla oczyszczenia kubków smakowych. Do sushi najczęściej podawana jest zielona herbata i sake. Sake serwuje się ciepłe i przed jedzeniem, natomiast herbatę podczas całego posiłku – jej smak ma znaczenie dla smaku sushi, niweluje ona smak poprzedniej porcji i pozwala w pełni docenić smak następnej.
Sushi spożywamy pałeczkami lub wprost rękami.
Aby Twoja uczta z sushi była w pełni udana w SushiTaxiZielonki w cenie każdego zestawu jest
sos sojowy, wasabi, imbir oraz pałeczki.
